Algunas personas dicen que el café es malo para tu salud cardiovascular, otras dicen que es bueno. Lo que sí se sabe con certeza es que muchas personas no pueden comenzar el día sin una taza de café recién hecho. Ante todo, no se puede decir que para todos funciona lo mismo. Siempre debes ser consciente de lo que tu cuerpo necesita y aprende a reconocer sus señales. 

Dicho esto, cabe mencionar que recientemente se dio a conocer un nuevo estudio que señala que la cafeína estimula la grasa marrón. Ésta es un tipo de grasa corporal que se activa cuando te da frío. Cuando se activa, esta grasa genera calor para que tu cuerpo se mantenga en una temperatura corporal adecuada. Esto quiere decir que al generar energía, la grasa marrón tiene propiedades que queman calorías. 

Asimismo, cuando se incrementa la actividad de la energía marrón tus niveles de azúcar y lípidos en sangre mejoran y, obviamente, las calorías quemadas tienen como resultado una pérdida de peso. 

Dicho estudio sugiere que, en efecto, el café estimula la grasa marrón. Esta conclusión se obtuvo a partir de una imagen térmica de alguien que tomó agua y después de ello se vio cómo la grasa marrón del cuello se calentó. 

Si bien este descubrimiento puede ser benéfico para algunas personas, recuerda que no todos los organismos son iguales. El sistema nervioso de algunos individuos o su digestión puede verse afectado con la cafeína, y para otros es justo lo que necesitan para tener un gran día. Ante todo, escucha a tu cuerpo. 

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Otros beneficios del café 

Mejora tus niveles de energía. La cafeína es la causante de esto. Es considerada como una sustancia psicoactiva. Después de beber café, la sangre absorbe esta sustancia y la lleva hacia tu cerebro. Diversos estudios realizados en seres humanos han demostrado que el café mejora algunas funciones cerebrales: la memoria, el humor, los niveles de energía y la función cognitiva en general. 

Te ayuda a tener un mejor rendimiento en el ejercicio. La cafeína estimula tu sistema nervioso y le manda señales a las células grasas para que se descompongan. Asimismo, aumenta los niveles de adrenalina en tu sangre, por lo que es recomendable que tomes una taza de café media hora antes de hacer ejercicio. 

Contiene nutrientes esenciales. Los granos de café contienen nutrientes que te harán sentir mejor: vitamina B2 (11% del valor recomendado diario), ácido pantoténico (6%), potasio y manganeso (3%) y magnesio y niacina (2%). Los valores no son muy elevados, pero si agregas una taza de café diaria puedes complementar tus niveles de nutrientes requeridos con otros alimentos o suplementos.

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