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Colaciones ricas y saludables para incluir en tu rutina diaria

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¿Qué vas a aprender con esta nota?

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  • La importancia de incluir colaciones en la dieta diaria

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  • Opciones de colaciones saludables y fáciles de preparar

¿Te ha pasado que en la noche llegas con mucha hambre a tu casa y te comes lo primero que encuentres, sin importar si es saludable o no? Esto puede deberse a que no incluyes colaciones en tu dieta.

 

El término “colación” se refiere a una pequeña porción de alimentos que contengan hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas saludables. Se debe consumir entre las comidas principales, a media mañana y a media tarde.

 

El problema de no planear tu alimentación diaria con sus respectivas colaciones es que si te da hambre entre comidas, vas a terminar por comer lo que encuentres en la tienda: papas fritas, galletas, pan dulce, y todo tipo de alimentos altos en calorías y poco -o nada- nutritivos. 

 

Y si no recurres a ese tipo de botanas, lo que ocurrirá es que llegarás muy hambriento a tu próxima comida y arrasarás con todo lo que tengas enfrente.

 

Además, al realizar las dos colaciones, tu organismo recibe energía constantemente, por lo que no se ve en la necesidad de almacenar calorías en forma de grasa, así que este hábito te puede ayudar a bajar o mantener tu peso (siempre y cuando tus colaciones sean saludables). 

 

Preparar estos refrigerios no es nada del otro mundo y sólo necesitas algunos minutos para hacerlo. Si no se te ocurre nada más que el clásico sándwich para llevar de colación, aquí algunas ideas prácticas, ricas y bajas en calorías.

 

Taquitos de jamónNecesitas dos o tres rebanadas de jamón de pavo o pechuga de pavo (la recomendación aquí es usar los productos de la línea Zwan Bienestar, ya que son bajos en grasa y sodio, no tienen gluten y son altos en proteína). Para rellenar los tacos, agrega en cada uno una rebanada de aguacate, una de queso panela (te recomendamos que uses alguna marca que ofrezca pocas calorías, que sea 100% de leche de vaca y libre de gluten; Zwan también tiene un queso panela que es una buena opción) y un trozo de lechuga.

 

Palomitas de maíz. Lo ideal es que las prepares en casa con poco aceite de oliva y sin sal, pero si no te da tiempo o no sabes cómo hacerlo, procura adquirir las que son naturales y para darles un mejor sabor, agrega un poco de salsa picante o limón con chile piquín.

 

Botana de salchicha. Corta una salchicha en rodajas (la sugerencia es usar las salchichas de pavo de Zwan Bienestar, porque están adicionadas con DHA que contribuye al desarrollo de la memoria y aprendizaje, además de proteger tu corazón). Para el aderezo, mezcla un poco de salsa cátsup con jugo de limón, jugo de naranja, cebolla finamente picada, cilantro picado y chile serrano picado. Se recomienda prepararlas 1 día antes, para que se marinen y tomen el sabor de la mezcla.

 

Yogurt con fruta. Mezcla un vaso de yogurt natural con una taza de tu fruta favorita. Espolvorea con semillas de chía y amaranto.

 

Yogurt con frutos secos. Combina un vaso de yogurt natural con nueces, cacahuate y almendras. Si quieres darle un toque dulce, agrega una cucharadita de miel de abeja o de agave.

 

Palitos de verdura. Corta pepino, zanahoria, jícama, pimientos y apio en tiras y disfrútalos con tu aderezo favorito o simplemente con limón, sal y chile piquín. 

 

Champiñones con queso. Rebana los champiñones y saltéalos con un poco de cebolla, chile picado y epazote. Retira del fuego y combina con cubitos de queso panela y jitomate picado.

 

Elige los mejores alimentos y enfócate en sus beneficios. Busca marcas con un alto contenido en proteína, sin conservadores, saborizantes y colorantes, con menos grasa y sodio. Seguro tus snacks van a tener más beneficios y podrás mejorar tu alimentación.

 

Con información de: Life’s DHA


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