La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que actualmente las vacunas evitan entre 2 y 3 millones de muertes al año a nivel mundial y, de mejorarse la cobertura vacunal, se podrían evitar 1.5 millones de defunciones más. Las vacunas constituyen una de las medidas sanitarias que más beneficios brindan a la humanidad, por lo cual están ampliamente reconocidas como una de las intervenciones de salud más costoeficaces y exitosas. 

"Y hoy más que nunca, queda demostrado que la vacunación es de vital importancia para detener la pandemia por covid-19, por ello es indispensable garantizar una respuesta positiva a la vacuna para proteger a las personas alrededor del mundo", destaca Héctor Cori, director científico de DSM Productos Nutricionales para América Latina.

Una de las formas en las que se puede preparar a las personas para recibir la vacuna y generar una respuesta positiva de la misma es a través de una buena nutrición para mantener el sistema inmunológico saludable. Los macronutrientes y micronutrientes que se obtienen con la alimentación juegan un papel importante en la optimización de la función inmunológica, que a su vez ayuda al cuerpo a luchar contra las infecciones.

Diversos estudios han revelado la relación entre el estado nutricional, la salud inmunológica y la respuesta a las vacunas. Se ha demostrado que las vitaminas y los minerales apoyan a las células inmunológicas en sus funciones únicas: macrófagos, que destruyen los patógenos; células T, que matan a las células infectadas por virus y, células B, que secretan anticuerpos protectores. Estas células también juegan un papel importante en la generación de la respuesta del cuerpo a las vacunas. Cori señala:

Las vitaminas y los minerales que se consumen ayudan a que las células inmunológicas destruyan a los patógenos, o sea, a los organismos dañinos, al mismo tiempo que producen anticuerpos. Estas células ayudan a generar una respuesta efectiva a la vacuna. La mayoría de las vacunas producen los mismos tipos de anticuerpos protectores que defienden al cuerpo durante una infección.

Numerosas investigaciones muestran la importancia de los micronutrientes, como las vitaminas A, B6, B12, C, D, E y folato, zinc, selenio, cobre y magnesio en el apoyo a la inmunidad, que incluye la producción de anticuerpos. Sin embargo, los niveles de nutrientes necesarios para ayudar a tener una respuesta ideal del sistema inmunológico no se pueden lograr únicamente con la dieta del día a día. Por esta razón los especialistas recomiendan llevar una suplementación alimenticia que contribuya a incrementar de manera segura y eficaz los niveles de nutrientes para que el sistema inmunológico funcione adecuadamente.

Idealmente, el consumo adecuado de micronutrientes se puede lograr por medio de una dieta diversificada y bien equilibrada. "Pero el nivel de nutrientes necesario para mantener una función inmunológica ideal puede ser difícil de lograr únicamente a través de la dieta, por lo que se recomienda el consumo de suplementos alimenticios y alimentos fortificados que contengan micronutrientes", puntualiza el directivo de DSM.

Los suplementos alimenticios son una forma segura y eficaz de complementar una dieta equilibrada y diversificada, que ayuda a tener una respuesta inmunológica saludable a las vacunas. Una de las principales preocupaciones de las personas es alcanzar una inmunidad que les permita resistir a las enfermedades epidémicas como es el caso de la covid-19.

"En caso de dudas sobre tu estado nutricional o sobre la cantidad de nutrientes a consumir por medio de los suplementos, habla siempre con tu médico o nutricionista", recomienda Héctor Cori.

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