De acuerdo con Greenpeace, los 10 supermercados más grandes del Reino Unido agregaban 810 mil toneladas de plástico al mundo cada año. Es por esto que desde 2018, los supermercados de dicho país comenzaron a trabajar para eliminar el uso de plásticos y contribuir al medioambiente. 

Principalmente los supermercados Waitrose, Iceland y Morrisons, han sido los encargados de trabajar para reducir el uso de dicho material. 

Morrisons se despide de las bolsas de plástico. Aunque el cargo de 5 peniques por las bolsas de plástico ha provocado un gran progreso en la reducción de su uso, casi 2 mil millones de bolsas fueron vendidas a los compradores británicos en el último año.

Para hacer frente a la pila cada vez mayor de bolsas de plástico que llegan a los vertederos y al océano, Morrisons usa bolsas de papel en ocho de sus 493 tiendas; estas bolsas provienen de bosques manejados responsablemente y pueden ser reutilizadas y recicladas. 

Iceland ofrece vouchers a cambio de botellas de plástico. Esto para incentivar que los consumidores reciclen más. Inicialmente, esta iniciativa se extendió durante 6 meses en cuatro de los supermercados de alimentos congelados de Inglaterra, Gales y Escocia, y recientemente se anunció que el programa se extendería otro semestre y que también se ampliaría a Irlanda del Norte. Hasta ahora, el esquema ha demostrado ser popular entre los compradores.

Desde que comenzó el proyecto se han depositado más de 310 mil botellas de plástico, lo que equivale a alrededor de 250 libras esterlinas en cupones que se pagan a los compradores todos los días en cada una de las cuatro tiendas que participan en el ensayo.

Waitrose pretende remover todo el plástico de color negro para finales de este año. Esto se debe a que de acuerdo con Greenpeace, este tipo de plástico es sumamente tóxico e imposible de reciclar gracias a su pigmento oscuro. Por eso es esencial terminar con el. 

El plástico negro ya ha sido retirado de los envases de alimentos frescos de Waitrose, lo que supone un ahorro anual de unas mil 300 toneladas de este material. Y la cadena de supermercados trabajará para eliminar el material del resto de sus productos a medida que transcurra el año.

Terminar con el plástico negro no es todo lo que Waitrose hace para abordar el problema del plástico. La compañía se ha fijado el objetivo de que el 100% de los envases de sus productos sean considerados "ampliamente reciclables" para el año 2023.

Con información de Forbes