Cocinar es algo que no a todos nos encanta, pero al final, debemos aprender para sobrevivir; para otros, en cambio, es una gran manera de expresarse, desahogarse y desestresarse. En Harmonia nos hemos dado a la tarea de buscar algunos talleres de 1 día para que, junto con tus amigos, preparen algún platillo para su cena de San Valentín, o un postre increíble para compartirlo entre ustedes o regalarlo a alguien más.

1. Taller "Panadería artesanal": martes 13 de febrero de 10am a 1pm, en Sobremesa (Puebla 135, Roma Norte, CDMX)

Sobremesa está creado especialmente para clases y talleres de cocina. Los participantes cocinan y degustan sus propias creaciones. Entre los talleres que ofrecen están "Cocina mexicana contemporánea", "Cocina de Medio Oriente", "Cocina para niño", "Técnica y básicos de cocina", así como talleres enfocados en temáticas de temporada como "Rosca de Reyes", "Pan de muerto", etcétera.

El 13 de febrero ofrecen un taller de panadería artesanal, donde los participantes amasarán su propia masa y aprenderán a hacer la baguette tradicional, pan campesino de centeno y focaccia.

2. Talleres de 1 a 4 días en Sans Brûler (Av. San Jerónimo 1423, local 6, San Jerónimo, CDMX)

Sans Brûler ofrece experiencias culinarias únicas tanto para niños como para adolescentes y adultos. Aquí se viene a aprender y a divertirse mientras cocinan. Ofrecen talleres de cocina mexicana, cocina internacional y repostería, entre otros, de cuatro sesiones cada uno. Los de 1 día los van eligiendo conforme a la temporada. Échales una llamada al 5595-3380 o escríbeles a atrillo@sansbruler.com para saber qué sorpresa tienen para el Día de San Valentín.

3. Curso "Pastelería del amor" en Corbuse Instituto Gastronómico: lunes 29 de enero de 9am a 12pm (varios campus)

Ideal para que vayas con tus amigos a aprender a hacer un pastel para tu pareja o para compartir con amigos el Día de San Valentín. Para saber los detalles, entra a su página de Facebook. ¿No se lo pierdan!