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Combate las enfermedades con jugos de frutas y verduras

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¿Qué vas a aprender con esta nota?

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  • 8 recetas de jugos para aliviar distintos padecimientos

Cuando tienes alguna enfermedad, dolencia o malestar, además de seguir el tratamiento y las recomendaciones que tu médico te indique, puedes complementarlos con los nutrientes que obtienes de distintos alimentos y que te ayudarán a sentirte mejor.

 

Una forma fácil y rápida para hacerlo es preparar jugos de frutas y verduras. A continuación, tienes algunas opciones para distintos padecimientos. 

 

Además de los ingredientes mencionados, todos requieren un poco de agua (con un vaso es suficiente) para evitar que tengan una consistencia demasiado espesa. 

 

Al prepararlos, lo ideal es que lo hagas en la licuadora o en un procesador de alimentos y no en un extractor, para evitar la pérdida de fibra y nutrientes. 

 

Presión arterial alta

  • 1 manzana: Contiene nutrientes que ayudan a mejorar la circulación de la sangre y evitan el estrechamiento de los vasos sanguíneos.
  • 2 tallos de apio: El apio ayuda a mejorar la circulación y a eliminar el exceso de agua del organismo a través de la orina, lo que a su vez reduce la presión arterial.
  • ½ pepino: Al ser rico en potasio y bajo en sodio, también favorece la eliminación de líquidos.

 

Migraña

  • 1 limón (jugo): Es un alimento depurativo, tiene efectos alcalinizantes y ayuda a digerir y disolver las grasas, que en muchos casos son las que desencadenan las migrañas.
  • 1 taza de agua de coco: La mala hidratación y la falta de magnesio pueden ocasionar o agravar la migraña. El agua de coco hidrata y aporta magnesio al organismo para aliviar este malestar.
  • 1 pizca de sal del Himalaya: Ayuda a contraer los vasos sanguíneos inflamados, que suelen causar las migrañas.

 

Artritis

  • 2 tallos de apio: Su poder antinflamatorio ofrece alivio al dolor que ocasionan enfermedades como la artritis reumática y la osteoartritis.
  • 1 rodaja de piña: La bromelina presente en la piña tiene un potente efecto antinflamatorio, que ayuda a aliviar el dolor de este padecimiento.
  • 1 limón (jugo): La acción de la vitamina C que contiene ayuda a mantener en buen estado los tendones, ligamentos, articulaciones y cartílago, con lo que contribuye a mejorar la movilidad y reducir el dolor que causa la artritis.
  • 1 zanahoria: Sus propiedades antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres que generan inflamación y dolor.

 

Resfriado

  • 1 zanahoria: Ayuda a aliviar las afecciones respiratorias leves y fortalece el sistema inmunológico.
  • 1 rodaja de piña: Su vitamina C ayuda a prevenir el resfriado, además de que tiene una acción en las vías respiratorias que facilita la eliminación de las mucosidades.
  • 2 rodajas de jengibre: El jengibre cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antinflamatorias y antibióticas, que contribuyen en el combate de los resfriados.

 

Depresión

  • 1 zanahoria: Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas, restauradora de nervios y ayuda a mejorar el estado de ánimo y el humor.
  • Hojas de espinaca al gusto: Contienen una gran cantidad de magnesio, un mineral que contribuye a regular los niveles de cortisol y promueve la sensación de bienestar.
  • 1 manzana: La manzana contiene altos niveles de vitamina B y minerales esenciales cuya asimilación ayuda a proteger las células nerviosas que envían señales al cerebro, lo cual facilita el control de los desequilibrios emocionales.
  • ½ betabel: Aporta vitamina B 6, que es primordial para mantener estabilizado el sistema neurológico, además de que propicia la formación de neurotransmisores y ayuda a elevar el estado de ánimo.

 

Dolor de cabeza

  • 1 manzana: Ayuda a evitar la vasoconstricción de los vasos sanguíneos.
  • ½ pepino: Una de las causas de los dolores de cabeza puede ser la falta de hidratación, y el pepino ayuda con esto debido a la alta cantidad de agua que contiene.
  • 2 rodajas de jengibre: Puede bloquear los efectos de la prostagladina, la sustancia que causa la inflamación de los vasos sanguíneos del cerebro.
  • 2 tallos de apio: Ya que contiene agua y potasio, el apio hidrata al organismo y conrtibuye a aliviar este dolor.

 

Problemas de la vista

  • ½ pimiento morrón: Su alto contenido de vitamina C lo hace útil para mejorar la vista y tratar problemas relacionados con ella.
  • 1 zanahoria: Es una fuente de nutrientes como calcio, hierro, potasio, fósforo y vitaminas como las B, C y D, y ayuda a mejorar la salud visual.
  • 2 tallos de apio: El apio mejora el flujo sanguíneo en el organismo, incluida la zona ocular, y gracias a su acción depurativa en el cuerpo contribuye a prevenir anomalías visuales.

 

Diabetes

  • 1 trozo de coliflor: Gracias a su contenido de vitamina C y potasio te ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diabetes, y si ya la padeces, estos dos elementos regulan la glucosa en tu sangre y equilibran el metabolismo. 
  • Hojas de espinaca al gusto: Las vitaminas y los minerales que contiene la espinaca ayudan a reforzar la visión, la cual suele verse afectada en los casos de diabetes. Además, al ser muy baja en carbohidratos y calorías se puede integrar a la dieta sin problemas.
  • 1 trozo de brócoli: El brócoli está compuesto por glucosinolato, un metabolizador de la insulina, y además es bajo en calorías.


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