Tres botanas para ver películas

/ 2015-11-17

Papas con tocino

 

¿Qué necesitas?

  • Papas medianas

  • Láminas de tocino para cada papa

  • Aceite en spray

  • Perejil

 

Procedimiento:

  • Precalentar el horno a 180°C

  • Lavar las papas

  • Cubrir una bandeja para hornear con aceite en spray

  • Envolver cada papa con el tocino, colocarlas en la bandeja

  • Hornear por 25 minutos

  • Servir con perejil encima


 

Aros de cebolla al horno

 

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas de leche entera cortada con 1 cucharada de jugo de limón

  • 2 cebollas amarillas grandes

  • 2 tazas de harina

  • 1 cucharada de sal

  • 2 cucharaditas de paprika

  • 4 huevos

  • ¼ de taza de aceite de oliva

  • 3 tazas de pan molido

 

Preparación:

  • Corta las cebollas en aros gruesos, marina con la leche cortada durante cuatro horas

  • Retira las cebollas y bate la leche con los huevos

  • Mezcla la harina con la paprika y la mitad de la sal

  • Bate la mezcla con la leche y los huevos hasta que se integre y espese

  • Mezcla el pan molido con el resto de la sal y el aceite de oliva

  • Pasa cada aro de cebolla por la mezcla de harina con paprika, luego por la mezcla de leche con huevo y finalmente por el pan molido

  • Coloca los aros en una charola con papel encerado sin encimarlos

  • Hornea a 220ºC durante 10 minutos

  • Voltea cada aro y hornea durante 10 minutos más


 

Bolitas de queso y ajo

 

¿Qué necesitas?

  • 20 cubos de queso cheddar

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 1 diente de ajo

  • 1 lata de masa para galletas saladas

  • ⅓ de taza de queso parmesano

  • 2 cucharadas de perejil seco

 

Procedimiento:

  • Precalienta el horno a 160ºC

  • Corta la masa a la mitad y estírala sobre una superficie plana

  • Coloca un cubo de queso en medio de la masa y envuélvelo en la masa de galletas

  • Cierra todos los bordes y enrolla cada uno para hacer bolas

  • Coloca la mantequilla y el ajo en un plato y derrite

  • Mezcla el perejil y el queso parmesano

  • Sumerge cada bola enrollada en la mezcla de mantequilla primero y luego en la mezcla de queso

  • Coloca en un molde para hornear con papel encerado

  • Hornea de 10 a 12 minutos hasta que estén doradas

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