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Top 5: ventajas de beber vino diario

Febrero 05, 2016

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Más allá del estado de relajación que puede provocarnos el vino tinto (y la risa o buenos ratos que esto pueda conllevar), esta bebida tiene propiedades que benefician al cuerpo en varios sentidos. Conoce aquí algunas de ellas.

 

Protege contra enfermedades cardiovasculares

El resveratrol del vino tinto funge como compuesto fenólico, el cual ha demostrado tener un efecto protector frente a las enfermedades cardiovasculares. De hecho, científicos creen que en Francia existe una incidencia menor de enfermedades cardiovasculares que en otros países que también basan su dieta en grasas saturadas como mantequilla y crema de leche por la costumbre que tienen de beber vino de forma regular.

 

Tiene propiedades antioxidantes

Los fenoles presentes en alimentos como la cebolla, el té, el vino tinto, el aceite de oliva extra virgen, etc. son sustancias que actúan como antioxidantes y eliminadores de radicales libres.

 

Ayuda en el control del peso

El vino tinto impide la formación de nuevas células de grasa y ayuda a estimular las existentes para eliminarlas paulatinamente. Este efecto sólo sucede si el vino no se consume en exceso.

 

Evita la demencia senil

Estudios demuestran que el consumo moderado de vino tinto reduce el riesgo de padecer enfermedades cognitivas como Alzheimer y demencia senil. Los autores afirman que los consumidores de vino reducen sus probabilidades de contraer Alzheimer en un 25% por encima de las personas que no beben vino y tienen un 20% de reducción de riesgo de padecer demencia senil.

 

Protege contra el cáncer

El vino tinto puede llegar a bloquear el crecimiento de las células responsables del cáncer. Además, el revastratol impide que el estrógeno se convierta en un problema de cáncer en las mujeres y estudios demuestran que la ingestión de polifenoles reducen el riesgo de presentar cáncer en general.


 

Es importante aclarar que para que el vino conceda un beneficio a la salud debe consumirse junto con los alimentos (además, el vino ayuda a limpiar la boca e intensifica los sabores de la comida), por la tarde o noche, debe ser vino tinto y su ingesta no debe excederse de una copa por día.

 

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