Snack ligero y delicioso: chips de surimi

Harmonía / 2016-02-15

Lo más difícil de cambiar tus hábitos alimenticios es deshacerte de la comida chatarra, y uno de los antojos más recurrentes es el de papas fritas. Si sientes que vas a sucumbir ante esa bolsa de papas llenas de grasa, prueba primero estos chips de surimi que suplen tu necesidad de algo crujiente y con mucho sabor.

 

Necesitas: 

  • 200 gramos de surimi (más o menos 8 barritas)
  • Un horno precalentado a 200º

 

Preparación

  • Cada palito de cangrejo está formado por varias tiritas, lo primero que hay que hacer es deshacerlos para obtener las tiritas.
  • Corta las tiritas en cuadros o triángulos, como prefieras
  • Coloca el surimi en una bandeja y rocíale un poco de pimienta
  • Mete la bandeja al horno y espera de 10 a 12 minutos a que estén dorados
  • Deja enfriar los chips para que se pongan bien crujientes
  • ¡Listo!

 

Esta receta no sólo es saludable y baja en calorías (tan sólo 200 calorías en total en comparación a las casi 1000 calorías que tienen 200grs de papas fritas) sino que su sabor es delicioso y puedes combinarla con el dip que prefieras. 

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