Prueba estos dos postres con fresas

/ 2015-10-26

La fresa es un importante antioxidante que puede consumirse de varias maneras: licuado, jugo, sola, combinada. Recomendamos dos postres donde podrás disfrutarla.

 

Postre de yogurt y fresas

 

¿Qué necesitas?

 

  • Tres botes de yogurt natural de 170 gr.

  • 200 ml. de nata

  • Bote de leche condensada de 390 gr.

  • Fresas

  • Galletas de chocolate

  • Grenetina

 

Procedimiento

 

  • Bate el yogurt con la leche condensada

  • Pon a hervir la nata y añade la grenetina

  • Remueve hasta que se disuelva

  • Deja que se enfríe un poco la mezcla y luego agrégala a la del yogurt

  • En un molde embarra mantequilla y coloca las fresas lavadas y cortadas a la mitad

  • Cubre las fresas con la mezcla que dejaste entibiar

  • Las fresas subirán a la parte superior de la mezcla

  • Mete el molde al congelador por tres horas

  • Raya las galletas para crear una cubierta


 

Carpaccio de naranja y fresa

 

¿Qué necesitas?

 

  • Dos naranjas

  • Jugo de media naranja

  • Aceite de oliva extra virgen

  • Vinagre

  • Ocho fresas

  • Canela

  • Menta

  • Azúcar

 

 

Procedimiento

 

  • Pela la naranja y corta rebanadas delgadas

  • Lava las fresas y corta rebanadas delgadas

  • Mezcla el azúcar con el jugo de naranja, un poco de aceite de oliva, un poco de vinagre y un poco de canela

  • Distribuye la fruta rebanada en un plato

  • Vierte la salsa encima de las frutas

  • Decora con la menta encima de las frutas

  • Espolvorea con canela

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