La moringa es un árbol originario del norte de la India. Es una planta que crece con facilidad y rapidez (puede crecer hasta tres metros en un año) y es muy fácil de cultivar. Sus beneficios en la salud de las personas son impresionantes. Incluso, muchas personas gustan de comparar los nutrientes que aporta con otras frutas y verduras que son famosas por esa propiedad, y aseguran que la moringa contiene siete veces más vitamina C que la naranja, cuatro veces más vitamina A que las zanahorias, cuatro veces más calcio que la leche y tres veces más potasio que los plátanos. Impresionante ¿cierto?
¿Quieres conocer una lista con todos los beneficios que tiene la moringa en la salud de las personas? ¡Aquí está!
Fortalece al sistema inmune
Controla los niveles de colesterol
Es antioxidante y antiinflamatorio
Cuida y mejora la piel
Beneficia el funcionamiento del hígado y el riñón
Aporta energía
Nivela el azúcar
Ayuda a limpiar el cuerpo en caso de exposición a la toxicidad
Es diurético
Reduce el estrés
Inhibe los efectos de bacterias patógenas
Elimina hongos
Estimula el sistema circulatorio
Mejora la digestión pues aporta fibra
No se recomienda su consumo si se quiere quedar embarazada, pues en grandes cantidades puede ser abortiva y no fomenta la fertilidad
Las vitaminas que aporta la moringa son A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina y Beta-cartoeno, entre otros. Y algunos minerales que aporta con calcio, cloruro, cromo, cobre, flúor, hierro, manganeso, magnesio, molibdeno, fósforo, potasio, sodio, selenio y azufre. También aporta aminoácidos esenciales y no-esenciales como triptófano, arginina, leucina, cistina, metionina, lisina y prolina.
Puedes aprovechar la moringa en un té hecho con sus hojas o tomando las semillas como si fueran pastillas. En este caso se recomienda tomar tres semillas por la mañana. También puedes utilizar las hojas de la moringa para dar sabor a la comida. Produce un sabor similar al del rábano. De igual forma puedes probar en un licuado, como aceite (en la medicina tradicional de la India se usa el aceite para curar enfermedades en la piel) o en un jugo. También se acostumbra comer las flores y raíces del árbol.
Fuentes: