La explicación a los problemas de obesidad podría estar en la microbiota

Harmonía / 2016-08-10

La obesidad se ha convertido en un grave problema de salud pública a nivel mundial, según la OMS, la gran mayoría de los países desarrollados presentan preocupantes índices de obesidad, elevando este padecimiento a la proporción de una epidemia. México ocupa el primer lugar de obesidad infantil a  nivel mundial y el segundo lugar de obesidad en adultos, superado únicamente por EE.UU. Más allá de cualquier consideración estética la obesidad representa un verdadero peligro para la población pues está relacionada con enfermedades cardiovasculares y con diabetes tipo 2, cada año, miles de personas son diagnosticadas con alguno de estos dos padecimientos, acortando su esperanza de vida y afectando seriamente la calidad de la misma.

 

Hasta hace poco, las principales causas de la obesidad estaban situadas en factores genéticos y ambientales (sedentarismo, malos hábitos alimenticios), sin embargo, estudios recientes sugieren que la microbiota de las personas obesas podría jugar un papel fundamental en la acumulación de tejido adiposo en el cuerpo.

 

Las bacterias que viven en nuestro intestino cumplen con diversas funciones, entre las principales se encuentra participar en la absorción de nutrimentos de nuestra comida. Se ha comprobado que la microbiota de personas obesas tiene una composición distinta que la de personas con un peso saludable y sus procesos de absorción y almacenamiento son menos eficientes, facilitando la resistencia a la insulina y que, por tanto, los azúcares sean transformados en grasa.

 

Para revertirlo se ha recomendado el consumo regular de alimentos con probióticos, como el yoghurt con bifidobacterias, ya que, en cantidades suficientes, pueden ayudar a equilibrar la composición de la microbiota y por tanto a regular el peso.

 

Fuente: Microbiota intestinal: rol en obesidad

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