La cúrcuma es tan efectiva como muchos de los fármacos más populares

Harmonía / 2016-01-31

En los últimos años uno de los alimentos medicinales más estudiados del mundo tiene que ser la cúrcuma, utilizada fundamentalmente como especia en la cocina de la India, pero que recientemente ha cobrado popular en los más diversos lugares del mundo.  Paralelamente se ha desarrollado toda una industria de suplementos de cúrcuma (conocida también como tumeric), particularemente para tratar problemas de depresión, como terapia alternativa para el cáncer y como anti-oxidante y anti-inflamatorio.

 

El sitio Green Med Info ha documentado más de 5600 estudios médicos sobre la curcumina (el ingrediente activo), más de 600 posibles aplicaciones preventivas y terapéuticas y 175 efectos fisiológicos benéficos. He aquí una verdadera "superfood".

 

La cúrcuma ha demostrado ser tan efectiva, según estudios evaluados científicamente, como el Atorvasatin (un medicamento para el colesterol); como los corticoesteroides; como el Prozac y otros antidepresivos; como las aspirinas; como sustancias antiinflamatorias como el ibuprofeno; como el Oxaliplatin (un fármaco utilizado en la quimoterapia); como el metformin (diabetes) y algunos otros medicamentos. A diferencia de estas sustancias, son prácticamente inocuos los efectos secundarios que se tienen registrados con la cúrcuma. Sin embargo, como todo, no es recomendable tomar esta especia en exceso y se recomienda consultar un médico. Asimismo, se recomienda antes de consumirla en suplementos probar con la raíz de esta planta (un tubérculo similar al jengibre).

 

Por si esto fuera poco, un estudio también notó que la cúrcuma puede ayudar a descalcificar la glándula pineal, revirtiendo los efectos neurotóxicos del floururo. Así que quizás la cúrcuma, asociada con el sol por su brillante color amarillo-naranja, también podría ser una ayuda en el desarrollo de la salud espiritual.

 

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