¿Anemia? Estos son los mejores alimentos con hierro

Harmonía / 2016-05-19

La anemia es una afección que ocurre cuando el cuerpo no tiene los suficientes glóbulos rojos saludables que puedan suministrar oxígeno a los tejidos corporales. Existen varios motivos detrás de este malestar, por ejemplo, deficiencia de vitamina B12, deficiencia de ácido fólico, uso de ciertos medicamentos, pérdida de sangre, cirugía, problemas en la médula ósea, entre otros, como una alimentación deficiente. Para reponer este último motivo, te presentamos una lista con los mejores alimentos con hierro, el cual ayuda a combatir la anemia.


 

  • Mariscos de concha como ostras, almejas, mejillones y berberechos

  • Cereales integrales como trigo y arroz

  • Especias como tomillo, comino, eneldo, orégano, albahaca, curry, romero y pimienta blanca y negra

  • Yema de huevo

  • Pescados como anchoas, sardinas y boquerones

  • Vísceras como hígado de ternera o morcilla de sangre roja

  • Legumbres como soja, alubias, lentejas, garbanzos

  • Verduras de hoja verde oscura como espinacas y acelgas

  • Carne de pollo, pescado, pavo y cerdo

  • Frutos secos como almendras, pistaches y pepitas de girasol

  • Frutas como uvas y mango


 

La presencia de anemia puede llevar a las personas a sentirse malhumoradas, débiles o cansadas, con dolores de cabeza o problemas para concentrarse. Si padeces este malestar o conoces a alguien que lo haga, considera incluir estos alimentos en tu dieta diaria. Si los síntomas persisten, acude a tu médico y coméntale la posibilidad de incluir suplementos de vitaminas y minerales como parte de sus hábitos.

 

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