Alimentos que mejoran la salud digestiva

Harmonía / 2016-03-03

Un alimento funcional es aquel que aporta una función especial en nuestra salud al consumirse (además de brindar sus propias cualidades nutricias). Queremos compartir contigo cuatro alimentos funcionales que pueden mejorar la salud digestiva.

 

 

1. Yoghurt

El yoghurt es un alimento funcional que ayuda a equilibrar la microbiota intestinal gracias a su acción probiótica que se obtiene al fermentar la leche mediante la acción de los microorganismos Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subespecie bulgaricus. Además, el calcio del yoghurt favorece el control del peso y el consumo de lácteos como el yoghurt puede reducir el riesgo de desarrollar síndrome metabólico, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y diabetes tipo dos, entre otros.

 

2. Cereales enteros

El consumo de cereales enteros, por su contenido de fibra, favorece el movimiento intestinal, ayuda en la formación y mejora de la consistencia de las heces y disminuye las concentraciones de colesterol en la sangre.

 

3. Frutas

La inclusión de frutas en nuestra dieta mejora la consistencia de las heces, reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre y también produce sensación de saciedad, favoreciendo el control del peso y, por lo tanto, la salud general del cuerpo.

 

4. Verduras

Verduras como puerro, cebolla, espárrago, ajo, tomate y alcachofa benefician al cuerpo al fungir como prebióticos. Es decir, como ingredientes no digeribles de los alimentos que estimulan el crecimiento de las bacterias beneficiosas del cuerpo que residen en el colón.

 

 

Debemos aclarar que no existen alimentos buenos y malos, pero que todos deben ser consumidos en cantidades y frecuencias que propicien la salud. También se debe cuidar la forma de preparación de nuestra comida y evitar lo frito, capeado o empanizado. Prueba la inclusión en tu dieta de estos cuatro alimentos funcionales para mejorar tu salud digestiva y no olvides hacer ejercicio y mantener hábitos saludables.  

 

 

TODOS LOS COMENTARIOS SUMAN, #HAGAMOSCOMUNIDAD: