Se consideran frutos secos aquellas semillas que poseen menos del 50% de agua en su composición. Su aporte nutricional es principalemente de grasas y proteínas, además de vitamina B, vitamina E, antioxidantes, calcio, zinc y fibra, por lo que son muy nutritivos y excelentes como refrigerio, ya que además son altamente saciantes. 

Los frutos secos son:

• almendras
• pistaches
• nueces
• cacahuates
• avellanas 
• piñones
• semillas de calabaza
• semillas de girasol

Una ración de frutos secos debe ser entre 15 y 20 gramos pues, debido a su alto contenido en grasas (cardiosaludables), también son muy calóricos y pueden llegar a aportar hasta 600 calorías por cada 100 gramos. Sin embargo, 10 nueces, 20 cacahuates o 15 almendras tienen en promedio 160 calorías, que son perfectas para una colación entre comidas. 

Combina una porción de tus frutos secos favoritos con una ración de fruta, como una manzana o una pera, y obtendrás un extra de azúcares para aumentar tu energía a media mañana o media tarde. Te dejamos algunas opciones:

• 15 almendras y una manzana
• 10 nueces y una pera
• 20 cacahuates y medio plátano
• 1 yoghurt descremado y dos cucharadas de semillas de girasol

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