Esto pasa con las ondas de tu cerebro cada vez que bebes café

/ 2016-02-07

Entrar a una cafetería es una experiencia completa. La luz, las personas, el sonido y el olor del café pueden conducirte a una nueva aventura sensorial cada vez que lo haces; pero ¿sabías que el olor del café es mucho más que eso? Conoce cómo el aroma de una taza de café altera tus ondas cerebrales.

 

Estudios realizados en Japón proponen que el olor de ciertos granos de café aumentan las ondas alfa en nuestro cerebro, las cuales se elevan cuando nos encontramos en un estado de relajación. La investigación consistió en darle a oler distintos granos de café recién molido a los participantes. Los resultados mostraron un vínculo entre la sensación de relajación y el café de Guatemala y Jamaica.

 
 

Además, resulta que no sólo el olor interviene en la alteración de nuestras ondas cerebrales, también es importante el tipo de tostado del grano. El tostado oscuro superó al tostado medio en términos de relajar a las personas.


En relación a los niveles de concentración, los granos de Guatemala, Brasil, Hawai y Sumatra presentaron los mejores resultados. Por eso se concluye que si la persona está buscando realizar alguna actividad en específico, la recomendación es que pruebe estos tipos de café.  

 

Es así que el café que decidas beber dependerá de la actividad que quieras realizar. Si necesitas terminar un trabajo importante y tu concentración está un poco baja (o tal vez pasó el tiempo y son las tres de la mañana y necesitas terminar un ensayo de inmediato) la recomendación son granos de Brasil, Hawai y Sumatra. No obstante, si lo que prefieres es disfrutar de un café mientras cuentas los detalles de la nueva novia de tu ex, te recomendamos granos relajantes de Guatemala y Jamaica. No olvides escoger tostado oscuro.

 

Fuente: Collective Evolution

Gráficos: Rocket News

Imagen: Vanessa Van Meerhaeghe

 

 

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