Nuestra salud empieza con lo que ponemos en nuestro plato, por lo cual es importante prestar atención al origen de nuestros alimentos y cómo han sido cultivados. Actualmente existen diversos mercados orgánicos en la CDMX con una propuesta en pro de la soberanía alimenticia, el consumo local y el comercio justo. A continuación. te presentamos algunos:

1. Tianguis orgánico Bosque de Agua

Los organizadores de este tianguis han organizados varios desde el 2007 y gustan de compartir su pasión por el consumo de productos saludables y deliciosos, al tiempo que promueven valores como producción y consumo responsable, restauración y conservación de los recursos naturales, soberanía alimentaria y ética con la salud humana. El tianguis se pone los domingos de 10:00 a 15:00 horas en Nicolás San Juan 616, col. Del Valle Centro, del. Benito Juárez, Ciudad de México.

2. Mercado el 100

El nombre de este mercado pone el acento en el consumo local, pues el 100 se refiere a que todos los productores que participan en él se encuentran localizados en un radio de 100 millas, que equivalen a unos 160 kilómetros. Este mercado nació como una opción frente a las problemáticas económicas que enfrentan los productores locales, derivadas también de los hábitos de consumo en las ciudades. Sus cinco valores fundamentales son: local, sano, rico, justo y limpio. El tianguis se pone sábados y domingos en las siguientes locaciones:

Domingos: Orizaba esquina Antonio M. Anza, col. Roma.

Sábados: Avenida de las Fuentes 180, col. Jardines del Pedregal.

3. Mercado alternativo de Tlalpan

Este mercado nació en el 2013, con una pequeña comunidad de 15 productores que creció al paso de los años; actualmente son 35 productores. Este mercado se nombra alternativo pues pretende dar otra propuesta alimentaria industrial y predominante, ya que se considera no sólo un punto de compra-venta sino, también, un espacio para “recuperar el sentido comunitario de la vida”.

Sábados de 10:00-16:00, Casa de la Cultura UAEMex, Triunfo de la libertad 9, cerca del metrobús Fuentes Brotantes.

Domingos de 10:00-15:00, Casa de la Cultura Bosque de Tlalpan, Camino a Santa Teresa s/n.