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¿Es bueno el alimento en polvo? Un especialista explica sus beneficios

Enero 06, 2021

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¿Qué vas a aprender con esta nota?

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  • Existen 2 tipos de fórmulas según sus compuestos: las completas y las modulares

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  • Los alimentos en polvo pueden complementar la alimentación en casos de deficiencias de nutrientes

Durante los primeros meses de vida no hay un alimento mejor que la leche materna. Es la principal fuente de nutrientes para los pequeños en sus primeros meses de vida, lo cual ocurre en las crías de todos los mamíferos. Pero, ¿por qué es tan especial la leche en general?

 

Los beneficios de asegurar la lactancia materna durante los primeros meses de vida son múltiples. La leche que ingiere la cría se compone casi en un 90% de agua y el resto de la mezcla incluye grasas, proteínas, lactosa y micronutrientes como potasio, calcio, hierro y vitaminas C, A, D y K.

 

Entonces, ¿cuál es la diferencia con un sustituto de leche materna? Alberto Molás, miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition, dice que la diferencia está en los detalles: "Para empezar la leche materna cuenta con la mezcla exacta de nutrientes indispensables para los lactantes, además, favorece el sistema inmunológico de los niños y los aspectos psicológicos que beneficiarán tanto a la madre como al hijo".

 

Sin embargo, en algunos casos no es posible que el bebé se alimente exclusivamente de leche materna, por lo que se utilizan las fórmulas en polvo que apoyan la nutrición de los niños. Éstas se mezclan con agua para obtener una fórmula completa, la cual servirá para brindar a quien la consuma la mayoría de los nutrientes que necesite según su rango de edad.

 

¿Alimento en polvo o "real"?

Lo anterior es un claro ejemplo de la diferencia que existe entre un alimento y un suplemento alimenticio en polvo. "El suplemento en polvo al mezclarse con agua resulta en una mezcla homogénea (cuando no se distinguen los componentes de la fórmula) que está formulada para complementar a quien lo requiera debido a una alimentación insuficiente", señala el especialista.

 

El nutriólogo explica que existen diversos tipos de suplementos, por ejemplo, aquellos que son fórmulas completas, "cuya finalidad es ser una mezcla completa de macro y micronutrientes" y las fórmulas modulares, "constituidas por un solo nutrimento, como los suplementos con proteína".

 

Los suplementos alimenticios existen para complementar la ingesta diaria requerida en cuanto a micro y macronutrientes. Pero antes de utilizarlos consulta al nutricionista, quien sabrá evaluar tus requerimientos para hacer la mejor recomendación y mantener tu estado de salud en excelentes condiciones.

 

Foto de portada: Unsplash


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