El huerto urbano más grande de Latinoamérica estará en México

Harmonía / 2017-04-19

Además de contar con la azotea verde más grande de Latinoamérica, la Ciudad de México pronto tendrá también el huerto urbano sustentable más grande del continente.

 

Con una superficie de 24 mil 300 metros cuadrados, este huerto urbano, conocido como Proyecto Espiga, se instalará en lo que ahora es el Centro de Desarrollo de la Magdalena Mixhuca, en la delegación Iztacalco.

 

Después de aplanar la tierra y pasar por un proceso de remodelación y reacondicionamiento de invernaderos y áreas frutales, este proyecto ofrecerá un apoyo importante para la comunidad y ayudará a mejorar el medio ambiente de la ciudad

 

Actualmente las labores se encuentran en su primera etapa, en la cual se asegurará un espacio destinado al cultivo y producción, para fortalecer la seguridad alimentaria de consumidores y productores al dar a las personas la oportunidad de producir sus propios alimentos dentro del entorno urbano, además de instruir a los ciudadanos en temas ambientales y de nutrición.

 

Este proyecto beneficiará a las más de 103 mil 550 personas en situación de pobreza que habitan en esta zona de la ciudad, de las cuales, más de 56 mil carecen de acceso a la alimentación

 

Por otro lado, para el acondicionamiento y ampliación de invernaderos y huertos frutales se construirán torres de hortalizas y un espacio de aeroponia, donde se realiza el cultivo de plantas en un entorno aéreo de niebla sin hacer uso del suelo. 

 

Además se instalarán sistemas para captar el agua de lluvia y reutilizar el agua tratada, un área de composteo y lombricomposta, camas de cultivo y una sala de talleres o cursos, así como un bosque con árboles de frutos comestibles. También se colocarán 11 huertos para actividades recreativas, educativas y productivas. 

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